Nutriční hodnoty (Zavařené, velmi chutné cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 374 kJ / 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,67 g |
| Tuky | 4,29 g |
| – nasycené | 1,24 g |
| – nenasycené | 2,48 g |
| –– mononenasycené | 1,03 g |
| –– polynenasycené | 1,45 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 42,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,63 g |
| Sůl | 12,40 g |
| Sacharidy | 157,70 g |
| – cukry | 91,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 menších cuket (nebo 1 velká oloupaná) | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 70 g 70 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 70 g |
| 130-200 ml 130-200 ml kečupu (sladký nebo ostrý) | Kečup sladký | 165 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce worcesterské omáčky | Worcestrová omáčka | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 15 g |
| 1 1 chilli paprička (nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| olej (na smažení a zalití sklenic) | Olej řepkový | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |