Nutriční hodnoty (Mozzarellové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 826 kJ / 3 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,79 g |
| Tuky | 195,27 g |
| – nasycené | 91,82 g |
| – nenasycené | 94,82 g |
| –– mononenasycené | 79,22 g |
| –– polynenasycené | 15,60 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 21,25 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 956 mg |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 331,33 g |
| – cukry | 51,63 g |
| ––– laktóza | 23,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 375 g 375 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 200 g 200 g sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 200 g |
| 1 balíček 1 balíček Mozzarelly (koule) | Mozzarella kravská | 125 g |
| 8 plátků 8 plátků slaniny | Špek | |
| 375 ml 375 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst cherry rajčat | Rajčata cherry | |
| bazalka k podávání | Bazalka čerstvá |