Nutriční hodnoty (Ovocný koláč se sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 539 kJ / 4 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 180,03 g |
| – nasycené | 102,84 g |
| – nenasycené | 66,80 g |
| –– mononenasycené | 56,84 g |
| –– polynenasycené | 9,96 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 610,50 g |
| – cukry | 319,44 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 150 g 150 g mletého cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 180 g 180 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 180 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 100 g 100 g mletého cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 kg 1 kg směsi ovoce (meruňky, broskve, švestky, jablka, hrozny...) | Jahody čerstvé | 1000 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |