Nutriční hodnoty (Pikantní losos s nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 2 622 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,80 g |
| Tuky | 4,80 g |
| – nasycené | 1,08 g |
| – nenasycené | 2,80 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 927 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 51,20 g |
| – cukry | 2,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 losos s kůží (asi 2 kg) vyfiletovaný | Losos filet s kůží | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 svazek 1 svazek jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 2 2 malé červené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| čerstvý zázvor - asi 5 cm | Zázvor čerstvý | |
| 2 2 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 2 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | |
| 50 g 50 g kokosového krému (mléka) | ||
| 400 g 400 g loupaných krevet | Krevety loupané | 400 g |
| 2 2 polévkové lžíce limetkové šťávy | Šťáva z limetky | |
| 2 2 polévkové lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 2 2 polévkové lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari |