Nutriční hodnoty (Medovník Boženy Brejchové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 712 kJ / 5 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,41 g |
| Tuky | 276,68 g |
| – nasycené | 166,06 g |
| – nenasycené | 99,30 g |
| –– mononenasycené | 87,20 g |
| –– polynenasycené | 12,10 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 713,76 g |
| – cukry | 435,54 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 300 g 300 g cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 3-5 lžic 3-5 lžic medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 plechovka 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka | Mléko kondenzované slazené | |
| 300 g 300 g másla | Máslo kravské | 300 g |