Nutriční hodnoty (Smažený kapr ve vinném těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 388 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,55 g |
| Tuky | 15,12 g |
| – nasycené | 3,64 g |
| – nenasycené | 7,00 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,40 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,03 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 7,35 g |
| – cukry | 0,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 ks kapra podkovy | Kapr | |
| 150 ml 150 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 KL 1 KL grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| podle potřeby hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |