Nutriční hodnoty (Karbanátky LINDSTRÖM)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 604 kJ / 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 40,47 g |
| – nasycené | 11,50 g |
| – nenasycené | 18,52 g |
| –– mononenasycené | 14,23 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 7,68 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 1 polévková lžíce worchesteru | Worcestrová omáčka | |
| 1 1 cibule (nakrájená nadrobno) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 polévkové lžíce kapary nasekaných nadrobno | Kapary | |
| 3 - 4 3 - 4 polévkové lžíce sterilované červené řepy (nasekané nadrobno) | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 polévková lžíce hladkolisté petržele (nasekané nadrobno) | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 polévková lžíce tymiánu (nasekaného nadrobno) | Tymián sušený | |
| smetana ke šlehání k naředění | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo na pečení | Máslo kravské |