Nutriční hodnoty (Šlehačkový srnčí hřbet)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 368 kJ / 2 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,23 g |
| Tuky | 37,07 g |
| – nasycené | 17,52 g |
| – nenasycené | 14,60 g |
| –– mononenasycené | 9,55 g |
| –– polynenasycené | 5,05 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 11,55 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 413,05 g |
| – cukry | 151,35 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml šlehačkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| višňová marmeláda | Marmeláda višňová | |
| čokoládové hoblinky na zdobení | Cukrářské zdobení | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| citrónová sťáva | Šťáva z citrónu |