Nutriční hodnoty (Kapr v česnekovosýrovém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 016 kJ / 1 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,60 g |
| Tuky | 49,51 g |
| – nasycené | 23,61 g |
| – nenasycené | 20,23 g |
| –– mononenasycené | 16,40 g |
| –– polynenasycené | 3,83 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 647 mg |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,57 g |
| Sacharidy | 105,25 g |
| – cukry | 26,05 g |
| ––– laktóza | 20,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vykostěný kapr | Kapr | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 kávová lžička grilovacího koření | Grilovací koření | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |