Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 6

Energie7 014 kJ /
1 676 kcal
Bílkoviny236,53 g
– z toho živočišné bílkoviny215,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny21,53 g
Tuky41,06 g
– nasycené12,05 g
– nenasycené20,75 g
–– mononenasycené15,16 g
–– polynenasycené5,59 g
––– omega 30,35 g
Vláknina37,31 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 619 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy75,85 g
– cukry23,88 g
––– laktóza0,00 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 kg 1 kg vepřové kýty Vepřová kýta 1000 g
3 3 velké cibule Cibule čerstvá 210 g
2 stroužky 2 stroužky česneku Česnek čerstvý 14 g
750 ml 750 ml masového vývaru (podle potřeby) Vývar masový 750 ml
500 g 500 g čerstvé růžičkové kapusty Kapusta růžičková čerstvá 500 g
1 lžíce 1 lžíce mletého kmínu Kmín mletý 15 g
sůl Sůl mořská
čerstvě mletý pepř Pepř černý mletý
sádlo (dle potřeby) Sádlo vepřové
máslo Máslo kravské
hladká mouka Mouka pšeničná hladká

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.