Nutriční hodnoty (Krkovice pečená v kysaném zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 065 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,48 g |
| Tuky | 1,47 g |
| – nasycené | 0,42 g |
| – nenasycené | 0,87 g |
| –– mononenasycené | 0,16 g |
| –– polynenasycené | 0,71 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 21,55 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,30 g |
| Sacharidy | 40,30 g |
| – cukry | 35,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovice (hrubší) | Vepřová krkovice | |
| 500 g 500 g kysaného zelí (já měla německé z Penny a bylo hodně tmavé a kyselé, lepší je Otické) | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule (větší) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |