Nutriční hodnoty (Nadívaný řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 559 kJ / 2 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 217,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,26 g |
| Tuky | 159,64 g |
| – nasycené | 26,72 g |
| – nenasycené | 117,63 g |
| –– mononenasycené | 85,73 g |
| –– polynenasycené | 31,91 g |
| ––– omega 3 | 8,41 g |
| Vláknina | 3,55 g |
| Cholesterol | 951 mg |
| Sodík | 2,46 g |
| Sůl | 5,67 g |
| Sacharidy | 48,35 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové kýty (-plátky) | Vepřová kýta | 750 g |
| 100 g 100 g plátkového sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |