Nutriční hodnoty (Mramorové řezy s kandovaným ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 35
| Energie | 9 597 kJ / 2 294 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 133,04 g |
| – nasycené | 14,64 g |
| – nenasycené | 104,40 g |
| –– mononenasycené | 74,48 g |
| –– polynenasycené | 29,92 g |
| ––– omega 3 | 8,31 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 207,20 g |
| – cukry | 5,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| ¼ k g g cukru | Cukr bílý | |
| 28 dkg 28 dkg pol. mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 280 g |
| 10 dkg 10 dkg vody | Voda | 100 ml |
| 10 dkg 10 dkg oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| ½ pr. do pečiva | Houska pšeničná | |
| rozinky | Rozinky | |
| mandle | Mandle neloupané | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| kandované ovoce | Citron kandovaný | |
| kakao | Kakao prášek |