Pečené koblížky
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- sůl
- kvasnice
- 1 žloutek
- 40 g cukru
- 50 g másla
- marmeláda na potření máslo a rum
Postup přípravy receptu
Těsto můžeme buď vymísit ručně a nechat vykynout, nebo můžete požít stejně jako já pekárnu.
Při ručním mícháni si do šálku dáme část teplého mléka, droždí, trochu cukru a asi lžíci mouky, promícháme a necháme vytvořit kvásek.
Do mísi si dáme všechny ostatní ingredience (máslo necháme rozpustit a poté přilejeme). Přidáme vzniklý kvásek, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout cca hodinu.
Vyválíme si dva pláty.
Na jeden jemně naznačíme kolečka (skleničkou, nebo čím budeme vykrajovat) do středů dáme marmeládu a přiklopíme druhým plátem těsta.
Vykrajujeme tak, aby kopečky marmelády byly uprostřed.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi na 180° do zlatova. Hned po upečení potíráme rozpuštěným máslem s rumem. Po vychladnutí pocukrujeme a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené koblížky
-
připadají mi upečené jako buchty a ne koblihy
-
sú krásne
-
sú krásne
-
Dana86: Pokud jsi zde poprvé, plně tě chápu, já jsem tady dlouho a než jsem to vychytala, chvíli to trvalo
Ono je tady kolem 40 tisíc receptů a to by bylo, aby se neopakovaly 
Takže klídek nenech se odradit. Ono to někdy bolí, ale pokud budeš chodit častěji, tak to vychytáš. Ať se ti tu líbí
-
Tomu je těžký se ubránit. Registrovala jsem se dnes. Když přidáváte recepty tak vyhledáváte jestli už tu recept není?
-
MajaV: Dokonce 3x, zrovna dneska jsem ho hledala. Všechny jsou naprosto stejné.
-
Už tu je stejný recept: Koblihy z trouby
