Nutriční hodnoty (Vepřové s paprikou dvou barev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 054 kJ / 969 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 47,47 g |
| – nasycené | 21,93 g |
| – nenasycené | 19,72 g |
| –– mononenasycené | 17,14 g |
| –– polynenasycené | 2,58 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 28,94 g |
| – cukry | 5,94 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového plecka | Vepřová plec | 500 g |
| půl půl červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| půl půl žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř čtyř barev | Pepř barevný | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 150 ml 150 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 150 ml |