Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 211 kJ / 2 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,68 g |
| Tuky | 204,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,30 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku oloupeme a pokrájíme na jemno.
Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje (já používám olivový). Osmahneme cibulku a kostičky slaniny. Po jednom či dvou kusech, jak se nám vejde do hrnce, osmahneme posolené kotlety. Podlejeme 1 dl vody, uzavřeme a dusíme cca deset minut. Opatrně tlakový hrnec odpáříme, kotlety by měly být měkoučké. Vyndáme kotlety na talíř. Vývar promícháme.
Krok 3: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do hrnce (strouhaný sýr promíchejte s kořením). Chvilku necháme povolit. Přilijeme smetanu a provaříme cca deset minut na mírném ohni. Sýr by se měl rozpustit a zahustit omáčku. Pokud chcete více omáčky, podlejte vodou a zahustěte hladkou moukou a povařte. Dochuťte solí, pokud je potřeba, ale většinou ne, sýr je slaný dost.
Zveřejněno 26. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Moje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 7 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 9 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 4 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 4 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 6 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 6 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 7 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 8 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 8 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 8 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 8 hodinami
Tématické fráze:
kotleta recept,
kotlety recepty,
kotleta recepty,
kotlety recept,
jak zahustit omáčku,
kotlety v tlakovém hrnci,
vepřové kotlety,
vepřové maso recepty,
recepty z kotlety,
kotleta v tlakovém hrnci,
recept kotlety,
recept na kotlety,
kotlet,
kuřecí prsa se sýrem a broskví,
kotlety s broskví,
recept kotleta,
kuřecí maso neapol,
recepty z kotlet,
vepřové maso v tlakovém hrnci,
kuřecí prsa se slaninou a fazolovými lusky
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
sůl,
slanina anglická,
sýr uzený,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)