Ďolíčky
Suroviny 40 ks
- 25 dkg sádla
- 25 dkg cukr moučka
- 25 dkg hladké mouky
- lžíci kakaa
- trošku citronové kůry
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
Vypracujeme vláčné těsto.
Vytvoříme válec, který nakrájíme na drobné kousky.
Z každého kousku vytvoříme malou kuličku, kterou klademe na tukem vymazaný plech, pak palcem děláme do kuličky ďolík.
Pokud chceme ďolíčky vylepšit, vmáčkneme do každého ďolíku loupanou mandli. Jsou dobré i bez mandle.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ďolíčky
-
Dolicky super, jen potrebuji tak 14 dni na odlezeni, aby zmekly. Potom naplnim marmeladou a pak zvlhnou dokonale ;)
-
,tak jsme dnes pekly a vysledek-roztekle placky ,budem zkouset dale snad se to nekdy povede
-
Ahoj ten recept se mi líbí určitě ho vyzkouším. Jen doporučuji místo palce použít konec vařečky. jednak nebudete zalepené a jednak ty dirky budou stejné
-
Můj recept je sádlo/cukr/mouka 15/15/16 + kakao (bez vajíčka) - takže v množství sádla ta chyba fakt není... Dělám jen kuličky, max. 2,5 cm v průměru, a svrchu do nich lehce zamáčknu půlku mandle. V troubě to samo trochu povolí a vzniknou bochánky. A nesmí se upéct moc, aby neztvrdly a v puse se pěkně rozplývaly... Když byly děti malé, dělávala jsem je i ze čtyřnásobné dávky (a jednou mi taky takovou kouli těsta - 1,8 kg - sežrala naše fena, NO...
). -
tak se mi ďolíčky také roztekly :( aspoň vím, že už je nemám zkoušet ...
-
tez se radim k neuspesnym kucharinkam :/
-
Je tam zbytečně moc sádla,dost se roztíkají,ale jinak dobrý,znám tento recept a když dáš míň sádla je to i chutnějši.
-
tak tenhle recept - my tomu říkali Sádlové bochánky, suroviny jsou přesně, přesně takhle to vypadá. Ségra to milovala, já ne. Proč? protože ono se to jakoby v té troubě suší - a mně to připomínalo smrad z komínu ve fabrice ve městě.
ale jako cukroví to fakt všem chutnalo, holt to pečení - to mi vadilo. dávám -
Sádlové kolečka mám nejraději, musí se péct v mírné troubě delší dobu - sušit!! Pak se neroztečou. Pokud chcete mít jistotu, tak je nejlepší těsto dát do malých vymazaných formiček, pak se nemá kam roztéct
-
...tak já teda musím říct, že to dnes pro mě byla taky premiéra- a po pár minutách ďolíky nikde....a na plechu jedna velká BUCHTA!!!
-
Veronika (neregistrovaný/á) ,Jenny (neregistrovaný/á), souhlas s Janou R.-ten recept funguje, problém je v různých troubách, nikdo se nemůže spolehnout na přesnou teplotu a čas v receptu. Zásada je, při pečení neotvírat troubu prvních 10 min., netrhat s plechem, nezavírat prudce dvířka. Tenhle recept používala i moje babička, která pekla v troubě v kamnech na ohni a fungpovalo to. Spíš to chce zkušenost s vlastní troubou, ne hledat chyby v receptu. Tenhle je osvědčený a žádná sranda.
-
Veronika (neregistrovaný/á) ,Jenny (neregistrovaný/á) , holky, jestli-že ten recept pekla Hella a povedl se jí, tak věřte, že to udělat jde. Já dělám sádlové běžně a není pravda, že se rozteče!
, to by snad musela téct v troubě i Hera a máslo, ne?
Příště se to povede
Jen tak, že nekecám přidávám odkaz na sádlové cukroví.
http://www.toprecepty.cz/recept/3331-sadlova-kolec... -
jelikož jsem začátečník co se týče pečení, tak jsem si myslela, že jsem opravdu antitalent, protože se mi to rozteklo taky
musela jsem si to i hnedka vyfotit taky sem si říkala, že to může být naší troubou, která si peče jak se jí zlíbí.. ale když nejsem sama, které se to rozteklo, tak se mi alespoň ulevilo -
mě se to dneska rozteklo taky,můžu to rovnou vyhodit.podle mě to ani není recept,jen si někdo udělal srandu,protože když se nad tím ted zpětně zamyslím,tak je jasné že se v troubě sádlo rozteče vždycky,i když jsem ho tam dala míň než je napsáno...ale to mi před tím bohužel nedošlo...ale co,nevadí,to se stává...
-
Ja som mala nedávno opravovanú rúru, tak jej celkom neverím, preto kontrolujem všetko, čo v nej je...
Súdružka z NDR už vie, kde spravila chybu. Guličky menšie a neotvárať, cca 160 stupňov. Zajtra bude 2.pokus.
