Nutriční hodnoty (Propletená dobrůtka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 124 kJ / 3 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,50 g |
| Tuky | 166,07 g |
| – nasycené | 20,01 g |
| – nenasycené | 116,51 g |
| –– mononenasycené | 21,59 g |
| –– polynenasycené | 94,92 g |
| ––– omega 3 | 15,12 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 956 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 457,09 g |
| – cukry | 73,40 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg pol. mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3 dkg 3 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 10 dkg 10 dkg rozp. másla, | ||
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 5 dkg 5 dkg mouč. cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citr. šťávy | ||
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg roztajené čokolády, | ||
| 20 dkg 20 dkg posekaných ořechů – zamíchat | Vlašské ořechy | 200 g |