Nutriční hodnoty (Zapečená kotleta na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 319 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 28,35 g |
| – nasycené | 4,25 g |
| – nenasycené | 18,39 g |
| –– mononenasycené | 14,43 g |
| –– polynenasycené | 3,96 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 137,70 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 850 g 850 g brambor | Brambor zimní | 850 g |
| 500 g 500 g vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | 500 g |
| kečup | Kečup sladký | |
| 1 1 smetana ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská |