Nutriční hodnoty (Kuře ,,m" šermel smažené s vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 742 kJ / 2 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,23 g |
| Tuky | 215,89 g |
| – nasycené | 75,35 g |
| – nenasycené | 128,13 g |
| –– mononenasycené | 111,41 g |
| –– polynenasycené | 16,71 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 14,73 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 550 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 41,08 g |
| – cukry | 13,40 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře asi 1,5 kg | Kuře | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 2 2 rozemleté cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 oloupané větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 svazek 1 svazek nasekané zelené petržele | Petržel kořenová čerstvá | 80 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 2 2 polévkové lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 kávová lžička pepře | Pepř černý | 1 g |
| 1 1 kávová lžička šafránu | Šafrán sušený | |
| 1 1 malá celá skořice | Skořice ceylonská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké mleté papriky, mleté skořice, mletý kmín | Kmín mletý | 2.5 g |