Nutriční hodnoty (Horká bílá čokoláda se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 954 kJ / 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,10 g |
| Tuky | 49,38 g |
| – nasycené | 23,08 g |
| – nenasycené | 17,97 g |
| –– mononenasycené | 14,08 g |
| –– polynenasycené | 3,89 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 4,23 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 96,33 g |
| – cukry | 84,63 g |
| ––– laktóza | 36,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 120 g 120 g bílé čokolády nalámané | Čokoláda mléčná 25% | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 1 1 lžíce mléka (nemusí být, jen pokud chceme trochu hustší čokoládu) | Mléko kravské polotučné 1,5% |