Nutriční hodnoty (Slunečnicové kostky (celokváskové))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 656 kJ / 2 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,29 g |
| Tuky | 35,57 g |
| – nasycené | 3,32 g |
| – nenasycené | 29,54 g |
| –– mononenasycené | 17,16 g |
| –– polynenasycené | 12,38 g |
| ––– omega 3 | 2,61 g |
| Vláknina | 43,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 413,82 g |
| – cukry | 26,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 g 40 g kvásku | Kvásek pšeničný | 40 ml |
| 160 g 160 g vody | Voda | 160 ml |
| 200 g 200 g žitné mouky celozrnné | Mouka žitná celozrnná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
| 25 g 25 g oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 3-4 3-4 (podle chuti) lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | |
| 200 g 200 g pšeničné mouky celozrnné jemné | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 200 g |
| 150-160 g 150-160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 155 g |