Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Vyzkoušejte upéct velikonočního beránka z jednoduchého těsta, které voní citronovou kůrou a kapkou rumu. Jednoduchý trik s vychlazením formy vám navíc zaručí, že beránek půjde po upečení krásně vyklopit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Anetamach

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu na beránka vymažeme máslem, vysypeme moukou a dáme na 5 minut do lednice. Máslo ztuhne a díky tomu půjde upečený beránek vyklopit mnohem snadněji. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh (můžeme přidat špetku soli). Krok 3: Do mísy dáme změklé máslo, oba cukry a směs vyšleháme do pěny. Přidáme mléko, žloutky i rum a dobře směs promícháme. Krok 4: V jiné míse smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji přidáváme k tekuté směsi. Krok 5: Nakonec přimícháme i citronovou kůru a opatrně stěrkou vmícháme i sníh do těsta. Krok 6: Formu vyndáme z lednice a nalijeme do ní těsto. Pečeme při 160 °C přibližně 60 minut. Krok 7: Po upečení necháme beránka asi 15 minut vychladnout ve formě, až poté ho vyklopíme. Krok 8: Po vyklopení z formy necháme beránka úplně vychladnout a podle chuti ho ozdobíme. Můžeme ho jen pocukrovat, nebo polít čokoládovou polevou.

TIP: Tajemství dokonalé čokoládové polevy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x2Qk

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x2Qk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Anetamach přidala novou fotografii! 5. 4. 2026 15:08

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, mléko, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, rum, sůl, kůra citronová, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]