Nutriční hodnoty (Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 654 kJ / 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátky slaniny či špeku (na pánvi trochu vyškvařit) | Špek | |
| 4 4 brambory syrové – oloupat, nastrouhat na velké slzičce – já strouhala na V-kráječi | Brambor zimní | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené |