Nutriční hodnoty (Kotlety na zázvoru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 769 kJ / 2 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,26 g |
| Tuky | 162,86 g |
| – nasycené | 96,57 g |
| – nenasycené | 62,12 g |
| –– mononenasycené | 52,09 g |
| –– polynenasycené | 10,04 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 13,10 g |
| Cholesterol | 457 mg |
| Sodík | 3,10 g |
| Sůl | 7,75 g |
| Sacharidy | 73,75 g |
| – cukry | 36,75 g |
| ––– laktóza | 25,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2,5 dcl 2,5 dcl šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 300 g 300 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 200 g 200 g syrových oloupaných brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jemně nasekaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |