Nutriční hodnoty (Ořechové řezy s ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 568 kJ / 5 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,20 g |
| Tuky | 349,55 g |
| – nasycené | 137,33 g |
| – nenasycené | 175,68 g |
| –– mononenasycené | 77,32 g |
| –– polynenasycené | 98,37 g |
| ––– omega 3 | 16,20 g |
| Vláknina | 35,80 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 556,83 g |
| – cukry | 435,33 g |
| ––– laktóza | 9,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 100 ml 100 ml šťávy vymačkané z mandarinek | Mandarinka čerstvá | |
| 200 g 200 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 1 1 kávová lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 250 g 250 g ricotty | Ricotta | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 160 g 160 g vanilkového Pribináčku | ||
| 2 plátky 2 plátky želatiny | Želatina vepřová | |
| 2 2 kávové lžičky citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| měsíčky mandarinek | Mandarinka čerstvá |