Nutriční hodnoty (Brambory s uzeninou z papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 445 kJ / 1 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,19 g |
| Tuky | 43,29 g |
| – nasycené | 18,56 g |
| – nenasycené | 23,78 g |
| –– mononenasycené | 11,82 g |
| –– polynenasycené | 11,95 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 18,55 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 8,80 g |
| Sacharidy | 89,50 g |
| – cukry | 16,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička celho kmínu | Kmín | 5 g |
| 2 2 velké cibule na tenká půlkolečka | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 nožky 2 nožky klobásy na půlkolečka | Klobása | 440 g |
| 7 7 středně velkých brambor na silnější půlkolečka | Brambor zimní | 350 g |
| 1/2 1/2 masité červené papriky na tenké proužky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| zelené bylinky do hrnce i na ozdobu | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |