Chlebíček z bílků
Suroviny
- 70 g tuku - Hera
- 7 bílků
- 180 g práškového cukru
- 180 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- namočené rozinky
- kandované ovoce - nemusí být
- čokoláda na vaření
- čokoládová poleva - nemusí být
Postup přípravy receptu
Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme do něj cukr, vmícháme mouku s práškem do pečiva, namočené rozinky, pokrájené kandované ovoce, nahrubo nastrouhanou - nebo nasekanou čokoládu a nakonec vmícháme po částech rozehřátý vychladlý tuk. Pozor: kdybychom jej přidali najednou, těsto by spadlo.
Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu a v mírně vyhřáté troubě upečeme.
Vychladlý chlebíček vyklopíme a poléváme čokoládovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Z knížky: Pečeme na svatby a slavnostní příležitosti
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chlebíček z bílků
-
Chlebicek je vyborny, je sladky.Kvuli vyvazeni jsem dala horkou cokoladu na polevu i do chlebicku. Super.
-
Jdu ho taky upéct, jen ho schovám, aby nezmizel, ještě před polevou, jako před dvěma týdny!
-
moc nám chutnal.
-
Dnes jsem dělala podruhé a je opravdu moc dobrý!
-
dnes jsem nasla recept ...a mame uzasny kolac - ktery chutna vsem - i synum, kteri uznavaji jen babovku a strudel 
- na stole ... dekuji !!!!
-
dávám na jeden bílek 2dkg cukru a mouky a 1dkg tuku ,jinak cokoliv, co mám oříšky,kand,ovoce atd.,plus napůl s kakaem,super!
-
Před skoro šesti lety jsem dala bodíka a až teprve nyní jsem se k receptu vrátila. Mohu potvrdit, že jsem bod dala zasloužené. Upotřebila jsem bilky a navíc jsme si pochutnali.
-
Včera jsem upekla ze zbylých bílků, je vynikající, všem moc chutná.
-
Letos přidávám fotku
-
Také nám moc chutnal
-
dobrý chlebíček
dnes jsem pekla,nesu do práce kolegyňkám
zítra snad přidám foto
přidávám bodík
-
Ahoj, dlouho jsem zde nebyla a tak jsem překvapena jak se receptík ujal. Jsem ráda, že chutná. Tentokrát jsem jej nepekla, nebyly bílky ani na pusinky. tak zatím a ať se dílo daří!
-
V pátek jsem upekla a byl opravdu vynikající
-
už se peče, pak dám taky fotku když to stihnu
je jednoduchý a zatím všechno super dala jsem rozinky a mandle, co zbylo po vánočním pečení, kandované už nemám, to padlo na marokánky
-
naprosto dokonalý
zbyly mi bílky, tak jsem upekla, dala jsem kandované ovoce a celozrnnou mouku strašně moc dobrý a jak se po něm zaprášilo, musela jsem neustále ujídat
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
