Nutriční hodnoty (Kynuté koláče-MIX)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 40
| Energie | 28 834 kJ / 6 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 265,45 g |
| – nasycené | 32,26 g |
| – nenasycené | 210,14 g |
| –– mononenasycené | 143,80 g |
| –– polynenasycené | 66,34 g |
| ––– omega 3 | 17,59 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 956,57 g |
| – cukry | 274,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 1/2 l 1/2 l vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 čajová lžička soli | Sůl mořská | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| krupicový cukr | Cukr bílý |