Nutriční hodnoty (Jemná krémová kapustová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 339 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,60 g |
| Tuky | 17,52 g |
| – nasycené | 11,07 g |
| – nenasycené | 6,94 g |
| –– mononenasycené | 5,45 g |
| –– polynenasycené | 1,49 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 79,26 g |
| – cukry | 12,09 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 150 g 150 g celeru | Celer bulva čerstvá | 150 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 750 ml 750 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 750 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |