Nutriční hodnoty (Pletýnky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 11 286 kJ / 2 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,40 g |
| Tuky | 88,90 g |
| – nasycené | 24,70 g |
| – nenasycené | 59,45 g |
| –– mononenasycené | 40,27 g |
| –– polynenasycené | 19,18 g |
| ––– omega 3 | 4,65 g |
| Vláknina | 19,90 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 7,02 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 379,00 g |
| – cukry | 34,30 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 200 ml 200 ml vlažné vody | Voda | 200 ml |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí | Droždí sušené | 8 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| mouka (na posypání válu) | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce (na potření) | Vejce slepičí |