Nutriční hodnoty (Burger s grilovaným kuřetem a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 461 kJ / 1 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 45,00 g |
| – nasycené | 7,16 g |
| – nenasycené | 36,79 g |
| –– mononenasycené | 31,06 g |
| –– polynenasycené | 5,73 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 2,18 g |
| – cukry | 0,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsní řízky (celkem 400 g) vodorovně rozpůlené na tenké plátky | Kuře prso | 700 g |
| 2 lžíce 2 lžíce panenského olivového oleje + další na potření | Olej olivový | 40 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 4 hamburgerové housky podélně přepůlené | Houska pšeničná | |
| majonéza k podávání | Majonéza | |
| 250 250 g Mozzarelly nakrájené na plátky | Mozzarella kravská | |
| janovské pesto | Pesto bazalkové | |
| hoblinky Parmazánu | Parmezán | |
| listy listy salátu | Salát hlávkový čerstvý |