Nutriční hodnoty (Rajská omáčka z rajčat a plněné papriky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 075 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,50 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 2,60 g |
| –– mononenasycené | 1,05 g |
| –– polynenasycené | 1,55 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,50 g |
| – cukry | 75,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1/2 kg 1/2 kg bílých paprik | Paprika bílá čerstvá | 500 g |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| 1 1 malý rajský protlak (pokud máte více rajčat tak není potřeba) | Protlak rajčatový | |
| mleté maso | Vepřový ořez | |
| 2 2 cibule(jedna do masa,druhá do omáčky) | ||
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená |