Nutriční hodnoty (Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 938 kJ / 1 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 137,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,12 g |
| Tuky | 83,02 g |
| – nasycené | 38,68 g |
| – nenasycené | 36,15 g |
| –– mononenasycené | 30,21 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 9,96 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 13,20 g |
| Sacharidy | 24,35 g |
| – cukry | 10,23 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek kukuřičných vloček instantních | Strouhanka kukuřičná | |
| 2 hrnky 2 hrnky vody (lze přidat bujónovou kostku) | Voda | 500 ml |
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje nebo sádla | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| 5 větviček 5 větviček tymiánu (lístky) | Tymián sušený | |
| 2 hrsti 2 hrsti kudrnky/petrželové natě | ||
| 1 1 velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 250 g 250 g balkánského sýru anebo sýru Feta | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koření čubrica | Čubrica | 10 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |