Nutriční hodnoty (Karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 482 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 181,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,71 g |
| Tuky | 171,76 g |
| – nasycené | 54,75 g |
| – nenasycené | 101,26 g |
| –– mononenasycené | 77,82 g |
| –– polynenasycené | 23,44 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 18,16 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 818 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 43,90 g |
| – cukry | 11,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa (mix vepřové a hovězí) | Vepřový ořez | 1000 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 37.5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce nasekané petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 60 g |
| olej | Olej řepkový | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |