Nutriční hodnoty (Zákusky plné čokolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 779 kJ / 8 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,00 g |
| Tuky | 540,74 g |
| – nasycené | 242,38 g |
| – nenasycené | 262,42 g |
| –– mononenasycené | 207,80 g |
| –– polynenasycené | 54,62 g |
| ––– omega 3 | 10,09 g |
| Vláknina | 50,00 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 822 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 849,30 g |
| – cukry | 680,20 g |
| ––– laktóza | 26,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 180 g 180 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 180 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 80 ml 80 ml vroucí vody | Voda | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 čokoládový pudink | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 300 g 300 g hořké čokolády na vaření (jde i z bílé a mléčné, ale to nemám ještě vyzkoušeno) | Čokoláda hořká 40% | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kukuřičného sirupu nebo glukózy | Sirup kukuřičný | 45 ml |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 80 g 80 g ztuženého pokrmového tuku | Margarín | 80 g |
| Pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| jakékoli zdobení – já jsem použila kytičky z čokoládové hmoty | Cukrářské zdobení |