Nutriční hodnoty (Mišošky (bulky s bigou))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 611 kJ / 1 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,85 g |
| Tuky | 10,09 g |
| – nasycené | 2,05 g |
| – nenasycené | 6,05 g |
| –– mononenasycené | 1,03 g |
| –– polynenasycené | 5,02 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 15,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 365,36 g |
| – cukry | 25,18 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 90 g 90 g vody | Voda | 90 ml |
| 1-2 g 1-2 g droždí | Droždí pekařské lisované | 1.5 g |
| 280 g 280 g vody | Voda | 280 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 2 rovné lžičky cukru | Cukr bílý | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 200 g 200 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 7-8 g 7-8 g droždí | Droždí pekařské lisované | 7.5 g |