Nutriční hodnoty (Měsíční krajina 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 818 kJ / 4 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,90 g |
| Tuky | 207,91 g |
| – nasycené | 97,07 g |
| – nenasycené | 83,63 g |
| –– mononenasycené | 70,19 g |
| –– polynenasycené | 13,44 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 26,80 g |
| Cholesterol | 3,15 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 642,99 g |
| – cukry | 506,60 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté kávy | Káva mletá | 15 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 lžic 6 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 6 lžic 6 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |