Nutriční hodnoty (Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 260 kJ / 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,81 g |
| Tuky | 8,33 g |
| – nasycené | 3,19 g |
| – nenasycené | 5,02 g |
| –– mononenasycené | 1,86 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 8,42 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 23,25 g |
| – cukry | 5,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky telecí kýty | Telecí kýta | |
| 50 g 50 g Prosciutta | Pršut | 50 g |
| 40 g 40 g studené šunky (šunka uzená studeným kouřem) | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 4 kusy 4 kusy sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1 1 větší lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 10 g |