Nutriční hodnoty (Citronová kuřecí prsa s petrželovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 507 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 30,83 g |
| – nasycené | 19,75 g |
| – nenasycené | 9,58 g |
| –– mononenasycené | 7,83 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 11,17 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuřecí prsa dle počtu strávníků | Kuře prso | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na potření a na smažení | Olej řepkový | |
| 0,5 l 0,5 l silného kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 500 ml |
| citronová tráva cca 2 x 5cm | Citronová tráva sušená | |
| 2 hrsti 2 hrsti plocholisté petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| máslo | Máslo kravské |