Nutriční hodnoty (Kmínové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 749 kJ / 2 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 48,06 g |
| – nasycené | 11,22 g |
| – nenasycené | 21,75 g |
| –– mononenasycené | 16,95 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 30,90 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 308,10 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg brambor (uvařených a oloupaných) | Brambor zimní | 1200.0000476837158 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 150 g 150 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 150 g |
| 2 hrsti 2 hrsti nasekané plocholisté petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sádlo na smažení (dle potřeby) | Sádlo vepřové | |
| 6 lžiček 6 lžiček drceného kmínu | Kmín mletý | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |