Nutriční hodnoty (Sushi doma)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 14 983 kJ / 3 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,00 g |
| Tuky | 7,00 g |
| – nasycené | 3,00 g |
| – nenasycené | 2,00 g |
| –– mononenasycené | 1,00 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 800,00 g |
| – cukry | 40,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg japonské rýže ( přirozeně po uvaření lepí) | Rýže bílá | 1000 g |
| 10 10 archů sušené řasy nori | Řasy nori čerstvé | |
| 1 1 tuba křenu wasabi | Wasabi pasta | |
| 1 sáček 1 sáček sushi rýže | Rýže bílá kulatozrnná | |
| 1 sáček 1 sáček nakládaného zázvoru | Zázvor nakládaný v oleji | |
| japonská sojová omáčka ( např. Kikkoman) | Sójová omáčka Shoyu | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| 1 1 okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| krabí tyčinky | Krabí tyčinky | |
| losos | Losos filet s kůží | |
| avokádo atd. | Avokádo čerstvé |