Nutriční hodnoty (Sváteční řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 151 kJ / 1 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 5,57 g |
| – nasycené | 3,23 g |
| – nenasycené | 1,88 g |
| –– mononenasycené | 1,36 g |
| –– polynenasycené | 0,52 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 275,26 g |
| – cukry | 204,26 g |
| ––– laktóza | 12,26 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec(ušlehat sníh) | ||
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| 1 1 karamelový pudink nebo jde i jiný) | Puding v prášku | |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 šlehačky nejlépe vysokoprocentní | Šlehačka 35% | |
| 1 1 ztužovač za studena Dr.Oetkera | Ztužovač šlehačky | |
| 1 1 celé máslo (já měla "Zlatá Haná") | Máslo kravské | 1 g |
| čokoládovou polevu | Čokoládová poleva |