Nutriční hodnoty (Vepřová plec s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 602 kJ / 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,78 g |
| Tuky | 28,73 g |
| – nasycené | 4,06 g |
| – nenasycené | 24,05 g |
| –– mononenasycené | 6,15 g |
| –– polynenasycené | 17,90 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 21,60 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové plece | Vepřová plec | |
| 100 g 100 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 27.5 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky houbového koření | Provensálské koření | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |