Nutriční hodnoty (Blumový koláč s mákem a tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 577 kJ / 9 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 269,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 162,50 g |
| Tuky | 396,93 g |
| – nasycené | 54,46 g |
| – nenasycené | 290,30 g |
| –– mononenasycené | 131,90 g |
| –– polynenasycené | 158,40 g |
| ––– omega 3 | 11,76 g |
| Vláknina | 97,50 g |
| Cholesterol | 902 mg |
| Sodík | 953 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 1 153,95 g |
| – cukry | 509,75 g |
| ––– laktóza | 54,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky (obsah 250 ml) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukr | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| blumy ( švestky) | Bluma čerstvá | |
| 2 hrnky 2 hrnky mletého máku (200 g) | Mák modrý mletý | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 5 lžic 5 lžic cukr krupice | Cukr bílý | 60 g |
| mletá skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská mletá | |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 1/4 1/4 Hery nebo másla | Margarín |