Hrbaté maso
Jana Remkova
Suroviny
- vepřová krkovička - plátky
- sádlo
- olej
- 4 ks žampionů
- cibule
- 10 dkg šunky
- 4 rohlíky
- 2 dcl mléka
- 2 vejce
- 10 dkg tvrdého sýru
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe ho na sádlem vymazaný pekáč.
Na něj naložíme žampionovou směs: (použila jsem hlívu) 4 rohlíky nakrájíme na kostičky, na to nalijeme 2 dcl mléka a přidáme 2 vajíčka.
Na oleji restujeme cibuli, na cibuli nakrájíme žampiony, na nudličky šunku a podusíme.
Pak směs přidáme k namočeným rohlíkům a mírně vše osolíme, přidáme zelenou petrželku a naklademe na maso v pekáčku.
Zalijeme malým množstvím vody, zakryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut.
Pak alobal odstraníme, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ještě chvilinku do zrůžovění.
Poznámka
Zdroj: Doporučené recepty, od paní Markéty Havlové z Mařatic.
Všem milovníkům nádivek doporučuji, je to vynikající!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 577 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hrbaté maso
-
Jan: Hliník môže reagovať len vtedy, ak príde do styku s potravinami, hlavne kyslými. Lenže v tomto prípade je len jedlo zakryté. Inak, hliník máte aj v zubných pastách, deodorantoch atd, ktoré bežne používame.
-
Marika: Jistě máte na mysli, že alobal je hliník a pokud se uvolní do pokrmu, je to karcinogenní. To ovšem máte pravdu. Musíte to napsat po lopatě, tady jsou lidi nechápaví. Myslím, že je výhodnější přikrýt to prostě skleněným víkem v zapékací míse.
-
Lenunka:
-
Jana Remkova: jo, pak teprve to bude to pravé ořechové
jinak receptík se mi líbí, zkusím
-
Lenunka:
, příště to přikryji igelitem , třeba to bude lepší! -
Marika: vtipné...takže nepřikrývat, nechat spálit a pak to teprve bude asi zdravé, že?
-
Marika:
jako vtip dobrý - takže maso, přikryté alobalem či jinak a pečené (navíc pod nádivkou) je podle tebe rakovinotvorné? Jak jsi na takový blud přišla? -
Marika:
já se bodnu! -
Masíčko výborné ale nezdravé,jak přikryjete alobalem a zahřeje se již na 150 st. tak je silně karcinogenní,proto nepřikrývat alobalem !!!
-
babika: moc děkuji
-
i já jsem dnes loneodolala je to vynikající jídlo přidala jsem do nádivky kousek čínského zelí a červenou papriku, vyníkající pochoutka,přidávám bodík :-
-
redwinn: děkuji!!!
-
Díky za super recept, dnes jsem poprvé vyzkoušela, místo vepřového jsem dala vykostěná kuřecí stehna a je to naprosto vynikající.
-
scarlet: Já děkuji za vyzkoušení!
-
Dobrý večer Janičko,
chodím kolem tohoto receptu už strašně moc a moc dlouho. Dnes jsem ho tedy spáchala. Bylo to naprosto úchvatné, strašně moc dobroučké. Jen jsem neměla ten sýr. Ale i tak výborné. Příště to samo udělám i s tím sýrem.
Moc děkuju za recept.
Přidat komentář
