Nutriční hodnoty (Hovězí grilované placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 643 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 33,40 g |
| – nasycené | 8,35 g |
| – nenasycené | 19,21 g |
| –– mononenasycené | 15,67 g |
| –– polynenasycené | 3,54 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 921 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 30,12 g |
| – cukry | 4,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka citronového pepře | Pepř černý | |
| 1 špetka 1 špetka mletého bobkového listu | Bobkový list mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 špetka 1 špetka mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |