Nutriční hodnoty (Krůtí plátek na valašském bůčku s oblohou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 467 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,87 g |
| Tuky | 84,26 g |
| – nasycené | 41,07 g |
| – nenasycené | 42,12 g |
| –– mononenasycené | 36,03 g |
| –– polynenasycené | 6,09 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 5,02 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 11,05 g |
| – cukry | 5,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plátek 1 plátek krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | |
| 100 g 100 g valašského bůčku | Špek | 100 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| špetička špetička pepře čtyř barev | Pepř barevný | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| špetička špetička koření na steaky | Koření Argentina | |
| špetka špetka mletých chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá |