Nutriční hodnoty (Krkovice na zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 644 kJ / 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| sterilované zelí (nebo kysané) | Zelí bílé sterilované | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sušenou petrželku | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína (Tramín) | Víno bílé suché | 200 ml |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 4-5 plátků 4-5 plátků vepřové krkovice (o tloušťce 2-3 cm) | Vepřová krkovice | |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| sádlo | Sádlo vepřové |