Nutriční hodnoty (Dýně hokaido v křupavých placičkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 921 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,68 g |
| Tuky | 8,59 g |
| – nasycené | 2,38 g |
| – nenasycené | 3,90 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 0,87 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 0,68 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 23,35 g |
| – cukry | 2,95 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml nahrubo nastrouhané dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvých nasekaných bylinek (petržel, pažitka aj.) | Pažitka čerstvá | 15 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |